Chef de Rang H/F - Pitadine

Nous recherchons un(e) Chef de Rang H/F dynamique et professionnel pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu pour ce poste sera responsable de :
- Accueillir les clients et leur offrir un service personnalisé.
- Prendre les commandes et servir les plats.
- Gérer le service à table et le nettoyage des tables.
- Procéder à l'encaissement du client
- Résoudre les plaintes des clients.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous serez amener à faire l'ouverture ou bien la fermeture du restaurant,
- Gestion de stock,
- Gestion, réception et contrôle des commandes auprès des fournisseurs et
- Maintenir un environnement propre et sûr et de fournir un service à la clientèle exceptionnel.
****Vous êtes une personne dynamique, souriante, rigoureux avec le sens du relationnel client et des responsabilité******

Avantages :
Flextime
Prise en charge du transport quotidien
Types de primes et de gratifications :

Heures supplémentaires majorées
Pourboires
Primes
Prime trimestrielle

Experience: 12 Mois - dans le même profil de poste

Compétences: Utilisation de caisse informatisée,Utilisation de matériel de bar,Techniques de dressage de table,Techniques de port de plateaux et plats,Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Garantir la satisfaction du client,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Préparer des boissons chaudes ou froides,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Effectuer le suivi des réservations,Procéder à l'encaissement,Enregistrer et traiter les réclamations des clients et bénéficiaires,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Gérer une situation conflictuelle,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Mémoriser des informations,Utiliser des logiciels spécifiques

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Anglais
• Conseils clientèle
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Rigueur et méthode
• Gestion des stocks
• Service en salle
• Encaissement
• HACCP
• Normes d'hygiène