Cuisinier H/F - France Travail
Cuisinier H/F
France Travail · Puteaux - 92 · CDI
Les missions du poste
Nous recherchons un cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration.
Le Cuisinier sera responsable d'assister nos chefs dans la préparation et la présentation des plats, ainsi que d'assurer un service de qualité à nos clients.
Responsabilités :
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Contribuer à la mise en place du service en salle
- Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque service
- Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies
- Veiller à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées en tout temps
Qualification :
- Passion pour la restauration et le service à la clientèle
- Capacité à travail efficacement
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Expérience préalable en restauration
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Durée du travail : 39h / semaine
Rémunération : 2 143 € Brut par mois
Le profil recherché
Experience: 3 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Conditionner des produits,Evacuer et trier des déchets, des produits,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Lutter contre le gaspillage alimentaire,Préparer des plats à base de produits locaux,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Conditionner des produits,Evacuer et trier des déchets, des produits,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Lutter contre le gaspillage alimentaire,Préparer des plats à base de produits locaux,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Préparation des repas
- Service en salle
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène
